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2022年1月中國農產品供需形勢分析(CASDE-No.67)
日期:2022-01-12 12:22 作者: 來源:農業農村部市場預警專家委員會
     玉米:本月預測,生豬價格持續偏弱運行,養殖盈利下降,抑制養殖戶補欄積極性,加之高粱、大麥等替代品進口增加,2021/22年度玉米飼用消費增速放緩,本月將玉米飼用消費下調100萬噸至1.86億噸;受玉米價格高位運行影響,深加工企業利潤下滑,加之成品庫存提升,下游走貨需求清淡,抑制深加工企業后期開工率,本月將玉米工業消費下調200萬噸至8000萬噸;其他預測數據與上月保持不變。隨著春節臨近,基層農戶售糧變現積極性提高,加之近期東北大部氣溫下降,利于玉米脫粒銷售,市場上量增加,飼料和深加工企業陸續補庫備貨,預計春節前后售糧進度有望加快。

大豆:本月對2021/22年度中國大豆供需形勢預測與上月保持一致。國內方面,2021年大豆總產降低,東北產區豆農惜售,國儲大豆輪換收購,國內大豆價格獲得支撐,但南方銷區加工廠采購不積極,貿易商多是按需采購或保持觀望,市場購銷較為清淡,預計國內大豆價格呈穩中偏弱走勢。國際方面,北半球大豆收獲完畢,美豆豐產已成定局,南美大豆播種已接近尾聲,后期生長和產量受天氣影響情況仍有待觀察,全球大豆供應總體充足,但受新冠肺炎疫情和極端天氣等不確定性因素影響,預計國際大豆價格高位震蕩。

棉花:根據國家統計局公告,2021年中國棉花播種面積3028千公頃,比上年下降4.4%;單位面積產量每公頃1893公斤,每公頃產量比上年增長1.5%;總產量573萬噸,比上年下降3.0%。2021/22年度棉花產量預測數據與國家統計局公告基本一致,種植面積和單產預測數據根據公告進行調整,其他供需預測數據與上月保持一致。據國家棉花市場監測系統數據,截至202216日,全國新棉采摘已經結束,交售率為99.0%,同比提高0.3個百分點,加工率和銷售率分別為92.7%22.1%,同比分別下降3.825.5個百分點。全國新棉質量較上一年度有明顯提升,據中國纖維質量監測中心數據,全國新棉的長度級、馬克隆值、斷裂比強度等質量指標均比上年有大幅提高。     

食用植物油:本月預測,2021/22年度中國食用植物油產量2966萬噸,與上月預測值保持一致。近期,中國冬油菜主要產區光熱充足,熱量條件好于上年和常年,土壤墑情適宜,氣象條件總體利于油菜生長,長江流域油菜大部處于第五真葉至成活現蕾期,四川、湖南等省份部分地區目前已進入抽薹期,全國油菜長勢良好,接近或好于去年同期。1月份,貴州、湖南等省份降水預計偏多,需防范階段性低溫陰雨和農田濕漬對油菜生長的影響。2021/22年度中國食用植物油消費、貿易以及價格區間預測值也與上月保持一致。

食糖據中國糖業協會統計,截至202112月底,2021/22年度已累計產糖279萬噸,比上年同期減少75萬噸,其中,甘蔗糖減少25萬噸,甜菜糖減少50萬噸;累計銷糖129萬噸,比上年同期減少18萬噸;累計銷糖率46.2 %,比上年同期提高4.6個百分點。目前,北方甜菜糖生產接近尾聲。不利天氣導致凍化菜出現,甜菜出糖率大幅下降,本月下調甜菜糖產量10萬噸。南方甘蔗糖生產逐步進入旺季,廣西糖廠已全部開榨,云南開榨糖廠19家、廣東17家、海南4家。云南蔗區降水偏多,出糖率和甘蔗砍運受到影響,但廣西大部分蔗區和廣東湛江蔗區日照充足、降水偏少、日較差較大,有利于甘蔗糖分進一步轉化積累和甘蔗砍運。

印度和泰國食糖生產開局良好、產量如預期增加,巴西天氣有利于甘蔗生長,在新冠肺炎疫情反復等因素作用下食糖消費增長受限,疊加美元強勢和能源價格大幅波動,新年以來國際糖價繼續承壓,跌至近5個半月低位。中國食糖進口保持高位,陳糖需進一步消化,新糖季節性集中上市,市場供應充足,近期國內糖價也呈下跌走勢。后期需繼續關注本年度全球食糖生產和出口進度、奧密克戎變異株等因素對全球食糖消費和價格的影響,以及對中國食糖市場的傳導影響。本月對2021/22年度食糖消費量、進出口量、價格等預測數據暫不調整。

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