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山東主產區全力保供應——確保蔬菜產得好運得出價格穩
日期:2022-04-11 14:23 作者: 來源:經濟日報
 
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 眼下,部分地方疫情防控形勢嚴峻,蔬菜類民生商品的保障至關重要。從供應端來看,蔬菜供應情況如何?產地批發市場蔬菜價格怎樣?近日,記者來到山東壽光、莘縣兩個“菜園子”一探究竟。

壽光孫家集街道菜農張同友每天把新鮮的黃瓜送到市場出售。疫情防控期間,他棚里的工作一直沒停?!包S瓜價格前期因供應緊張,漲了一兩天,但現在市場、物流及時應對,供應得到了保證,價格回落了?!彼f。

在蔬菜穩產保供中,合作社也發揮著重要作用。位于壽光洛城街道的東華蔬菜專業合作社經營多年,每天少則幾千斤、多則幾萬斤蔬菜供應市場。包裝車間里,工人們正將彩椒、絲瓜等蔬菜分別裝箱。這批蔬菜將被運往成都、重慶大型超市或農貿市場。負責人龐東介紹:“當前正是應季蔬菜上市交易的時候,為保證交易安全,我們嚴格遵守防疫規定,保證工作人員身體健康。蔬菜采摘、包裝過程中,社員和工人都會佩戴手套、口罩,避免人菜接觸,采摘后運到交接區,由合作社安排固定車輛收運。目前,各類蔬菜供應量充足,本地蔬菜不夠,再從其他地區采購補充?!?/span>

“確保蔬菜穩產保供是助力打贏疫情防控阻擊戰的重要措施。目前,壽光日均蔬菜產量穩定在1萬噸左右,主要品種有黃瓜、茄子、西紅柿、彩椒、辣椒等?!眽酃馐修r業農村局局長王立新表示,在運輸方面,壽光積極組織貨源,劃定運輸路線,閉環管理車輛,不斷提高運力。同時,壽光還開辟了蔬菜外運車輛“綠色通道”,設置蔬菜運輸綠色通行指示標志,方便車輛快速便捷通行。

此外,壽光還構建線上保供服務體系,組織各類超市和電商企業積極探索創新,嘗試新銷售模式,充分利用生鮮供應鏈、源頭合作社等農產品電商企業貨源優勢,暢通蔬菜流通渠道,保障市場供給。

作為山東種植面積最大的蔬菜產區,莘縣素有“中國蔬菜第一縣”之稱。疫情面前,莘縣以有效舉措全力確保上海、吉林等地的蔬菜供應。今年以來,全縣已累計外運蔬菜52萬噸,其中日供應北京、上海900余噸。

“馬上起運的是我們剛為上海準備的7000件‘蔬菜包’,每件‘蔬菜包’里有茄子、辣椒、西紅柿等8種農產品,一共8斤,都是咱本地生產的優質農產品?!陛房h日當午瓜果蔬菜種植合作社負責人侯慶敏介紹。

當前,莘縣在田瓜菜有蕓豆、甜瓜、西紅柿、茄子、辣椒、西葫蘆、羊肚菌等20多個品種。正值春季在田蔬菜豐產期,當地克服疫情和連續倒春寒的不利因素,今年總產量比去年同時期增加5%左右。

除了應季蔬菜,在莘縣,土豆、洋蔥、山藥、大白菜等非應季蔬菜,也走出冷庫?!盀楸U仙虾?、吉林的蔬菜供應,我們加大對這兩地市場的供貨調配,應季菜、非應季菜全力保障?!陛房h農業農村局信息科科長馬協樂說,目前,全縣擁有蔬菜恒溫庫120余座,總儲存量達10萬噸以上。

蔬菜供應充足的同時,蔬菜價格怎樣?有關專家認為,每年4月份是“南菜北運”和“北菜南運”的銜接期,蔬菜主供應市場發生變化,部分蔬菜產區進入供應尾期,在多種因素共同影響下,這時期蔬菜價格變動較為頻繁。從整體看,目前菜價處于波動上漲時期。個別市場受物流等因素影響,菜價可能會出現短暫高漲,但在不利因素解除后,菜價就會回落到往年同期水平。

山東省農業技術推廣中心作物一部副部長高中強告訴記者,受勞動力成本上漲、農資價格持續走高以及運輸費用增加等因素影響,特別是因為疫情原因導致蔬菜運輸不暢,近期個別地區蔬菜價格偏高。但從全國蔬菜主產區調度情況來看,蔬菜生產比較穩定,在田面積略高于去年同期,4月份氣候條件也有利于蔬菜生長,蔬菜供應是有保障的。

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